Guldberg slagter har lukket indtil 1. marts

 

Jeg bygger lidt om, så forretningen bliver Slagter med lidt spisepladser.

Tanken er, at kunne nyde et ærligt, frisklavet måltid mad og en øl, vin eller most.

Den største ændring er, at jeg ikke længere vil forhandle DANSK GRIS før MRSA er elimineret fra den Danske svinebesætning. Jeg hverken kan eller vil deltage I Fødevareministeriets, Landbrug og Fødevare og Fødevarestyrelsens lotteri med den Danske folkesundhed, hvor gevinsten er multiresistente bakterier!!!! 
Der er tilsyneladende stærke lobby kræfter på spil, der skal sikre en stadig strøm af eksport milliarder - Min sundhed har fået en pris

Jeg er vidende om, at ØKOLOGISKE grise har en meget lavere infektionsfrekvens end konventionelle grise. Jeg vil være 100% MRSA FRI.

Det nye koncept bliver Dansk friland/øko oksekød, lammekød og fjerkræ.
Jeg vil undersøge muligheden for at importere Svensk grissebasse (Sverige er MRSA fri), rensdyr og elg.

Glæder mig til at se jer i det nye MRSA fri miljø

Jan

Guldberg slagter 

_____________________________________________

 

 

Læs omtale af Guldberg Slagter i New York Times:

http://frugaltraveler.blogs.nytimes.com/2012/06/12/eating-frugally-in-copenhagen/?_r=0

Læs portræt om indehaver Jan Rasmussen - bragt i Copenhagen Food Magazine

http://copenhagenfood.dk/artikler/slagter-eller-ej

 

images.jpg   

db_maerke.jpg

 

 
 Guldberg Slagter er naturligvis medlem af dyrenes beskyttelse.

 

svanen2.jpg  Guldberg Slagter bruger Svanemærket rengøringsmidler.

 

                                                

 

Guldberg Slagter forhandler kun gris fra  Friland A/S

logo_frilandsgris_hoj.jpg